У процесі оцінки сортів і гібридів важливо знати ліміти мінливості ознак і рівень їх варіювання. На основі отриманих біометричних показників у дослідах розраховано коефіцієнти варіації, які свідчать про мінливість ознаки – висоти рослин на рівні розетки і на рівні головки (табл. 13).
На основі розрахунків встановлено незначне варіювання за висотою рослин на рівні розетки у всіх сортів і гібридів. Найбільша мінливість за висотою рослин спостерігалась у сортів капусти савойської Форботе – 22,2-29,1 та Абервілерс – 29,4-36,3 см, які характеризувались також найвищим коефіцієнтом варіації – 8,0 і 7,9%. Дещо меншу мінливість виявлено у сортів Вертю 1340 – 37,5-42,1 см та Тереза – 27,6-33,2 см з коефіцієнтом варіації – 7,0 і 7,1%. Інші сорти та гібриди мали коефіцієнт варіації в межах 4,4-6,0%.
| Сорт, гібрид | Висота рослин на рівні розетки, см | Висота рослин на рівні головки, см | ||||
| ліміти | середнє | V,%±Sx,% | ліміти | середнє | V,%±Sx,% | |
| Золота рання | 22,8-23,8 | 23,4 | 4,9±1,3 | 20,6-21,8 | 21,2 | 4,6±1,6 |
| Аркта | 25,4-28,0 | 26,7 | 6,0±2,1 | 22,9-24,5 | 23,7 | 5,3±1,3 |
| Форботе | 22,2-29,1 | 25,7 | 8,0±2,2 | 22,7-27,1 | 24,9 | 7,8±2,0 |
| Dafni F1 | 27,4-28,7 | 28,1 | 3,5±0,9 | 24,9-25,6 | 25,3 | 4,4±2,1 |
| D`asti S Glovanni | 27,4-28,8 | 27,9 | 4,1±1,3 | 21,7-24,7 | 23,1 | 6,1±2,6 |
| Чіфтейн савой | 25,7-26,5 | 26,1 | 5,1±1,8 | 22,8-24,6 | 23,1 | 5,2±2,4 |
| Аубервіль | 22,9-25,1 | 24,1 | 4,4±0,8 | 21,4-22,6 | 21,9 | 4,9±1,5 |
| Вертю 1340 – контроль | 37,5-42,1 | 39,7 | 7,0±1,6 | 33,7-38,2 | 36,02 | 7,2±1,8 |
| Вертус | 24,8-27,8 | 26,1 | 4,3±1,0 | 22,8-25,1 | 23,7 | 5,5±1,0 |
| Абервілерс | 29,4-36,3 | 32,8 | 7,9±1,5 | 28,9-34,4 | 31,2 | 9,4±2,3 |
| Saga F1 RS | 27,6-31,5 | 29,5 | 5,3±1,0 | 23,2-25,8 | 24,6 | 4,6±1,3 |
| Otello F1 | 25,8-27,5 | 26,6 | 5,8±1,1 | 23,8-25,1 | 24,5 | 4,7±1,1 |
| Тереза | 27,6-33,2 | 30,8 | 7,1±1,3 | 25,5-30,3 | 28,2 | 6,5±1,4 |
Аналогічна закономірність за коефіцієнтом варіації зберігалась і у показника – висота рослин на рівні головки. Найвищий він був у сортів Абервілерс – 9,4 і Форботе – 7,8%. Менший показник мали сорти Тереза та Вертю 1340 – 6,5 та 7,2%. Найменша мінливість спостерігалась за висотою рослин на рівні головки у сортів Золота рання, Аубервіль та гібридів Saga F1 RS, Otello F1 і Dafni F1 – 4,4 - 4,9% відповідно. Проміжне місце за цим показником займали сорти Чіфтейн савой, Аркта, Вертус та D`asti S Glovanni – 5,2-6,1% відповідно. В цілому за висотою рослин у всіх сортів і гібридів встановлено низький рівень варіювання ознак.
Результатами досліджень встановлено мінливість за діаметром розетки та кількістю листків капусти савойської (табл. 14).
| Сорт, гібрид | Діаметр розетки, см | Кількість листків, шт. | ||||
| ліміти | середнє | V,%±Sx,% | ліміти | середнє | V,%±Sx,% | |
| Золота рання | 44,6-51,9 | 48,2 | 5,9±1,4 | 16-18 | 17 | 8,3±2,3 |
| Аркта | 45,6-47,2 | 46,4 | 5,4±1,6 | 15-17 | 16 | 7,1±2,4 |
| Форботе | 42,2-50,4 | 46,3 | 4,2±1,2 | 14-17 | 16 | 6,9±2,9 |
| Dafni F1 | 49,2-54,3 | 52,0 | 4,2±1,1 | 17-19 | 18 | 7,7±2,1 |
| D`asti S Glovanni | 44,6-53,4 | 49,5 | 4,4±1,9 | 16-22 | 19 | 9,6±1,6 |
| Чіфтейн савой | 52,2-60,6 | 56,4 | 6,5±1,5 | 18-23 | 21 | 6,6±1,3 |
| Аубервіль | 53,9-57,4 | 55,8 | 5,5±1,0 | 16-18 | 17 | 6,3±1,7 |
| Вертю 1340 – контроль | 66,9-70,4 | 68,6 | 5,9±1,4 | 18-20 | 19 | 7,3±2,5 |
| Вертус | 54,4-58,7 | 56,5 | 4,6±1,2 | 20-24 | 22 | 8,0±3,0 |
| Абервілерс | 51,8-55,8 | 53,8 | 5,8±1,8 | 21-25 | 23 | 8,2±3,2 |
| Saga F1 RS | 54,2-56,2 | 56,6 | 7,9±1,0 | 20-22 | 21 | 5,9±2,4 |
| Otello F1 | 57,6-59,3 | 58,1 | 7,1±1,2 | 21-23 | 22 | 6,2±2,2 |
| Тереза | 48,0-51,8 | 49,8 | 4,9±1,6 | 19-21 | 20 | 7,4±2,5 |
За розміром листкової розетки різниця між мінімальними і максимальними рівнями ознаки у сортів D`asti S Glovanni, Чіфтейн савой і Форботе становила – 8,8, 8,4, і 8,2 см. Менші ліміти ознак спостерігалися у гібридів Otello F1 і Saga F1 RS – 1,7 і 2,0 см. Коефіцієнт варіації у всіх сортів та гібридів виражав низький рівень мінливості цієї ознаки незалежно від сортименту – 4,2-7,9%.
Різниця між кількістю листків у всіх варіантах знаходилась у межах 2-5 шт. Коефіцієнт варіації за цією ознакою незалежно від сортових особливостей мав низькі значення і був на рівні 5,9-9,6%.
Діаметр та маса головки капусти савойської мали значні відмінності за мінливістю морфологічних ознак (табл. 15). Найбільший розмах мінливості за діаметром головки відмічено у сортів Абервілерс (13,2-18,7), D`asti S Glovanni (13,8-18,5) і Тереза (14,1-17,9), у яких різниця між максимальним та мінімальним значенням складала – відповідно 5,5, 4,7 та 3,8 см. Найменша різниця мінливості була у гібридів Saga F1 RS – 0,4, Otello F1 – 0,7 та у сорту Аубервіль – 0,9 см.
Маса головки характеризувалася більшими коливаннями за роками. У більших межах мінливість маси головки відмічено у сорту Вертю 1340 – 1,10-1,70, Чіфтейн савой – 1,35-1,87 та гібрида Saga F1 RS – 1,23-1,74 см, тобто різниця між мінімальним та максимальним значенням коливалася в межах 0,60, 0,52 і 0,51 см. Найменшу різницю між рівнями показників мали сорти Золота рання – 0,64-0,71 см, Аркта – 0,58-0,66 та гібрид Dafni F1 – 0,86-1,02 см і відповідно найнижчий коефіцієнт варіації, який становив 6,1, 6,0 та 5,1%. В інших сортів та гібридів коефіцієнт варіації знаходився на рівні проміжних значень. Коефіцієнт варіації за мінливістю діаметра і маси головки відповідав низькому рівню.
| Сорт, гібрид | Діаметр головки, см | Маса головки, кг | ||||
| ліміти | середнє | V,%±Sx,% | ліміти | середнє | V,%±Sx,% | |
| Золота рання | 13,8-14,4 | 14,2 | 4,3±0,9 | 0,64-0,71 | 0,68 | 6,1±1,9 |
| Аркта | 12,5-15,0 | 13,8 | 5,8±1,0 | 0,58-0,66 | 0,62 | 6,0±1,7 |
| Форботе | 13,1-15,8 | 14,6 | 5,1±1,3 | 0,74-0,96 | 0,87 | 6,3±1,4 |
| Dafni F1 | 14,9-15,4 | 15,2 | 3,8±0,8 | 0,86-1,02 | 0,95 | 5,1±1,6 |
| D`asti S Glovanni | 13,8-18,5 | 16,2 | 7,7±2,7 | 0,98-1,24 | 1,12 | 6,6±1,7 |
| Чіфтейн савой | 16,7-18,5 | 18,1 | 5,5±1,2 | 1,35-1,87 | 1,68 | 7,0±2,1 |
| Аубервіль | 17,1-18,0 | 17,6 | 4,3±1,1 | 1,28-1,82 | 1,63 | 7,7±1,4 |
| Вертю 1340 – контроль | 17,9-19,0 | 18,4 | 6,8±1,9 | 1,10-1,70 | 1,46 | 6,9±1,8 |
| Вертус | 15,9-18,6 | 17,3 | 5,1±1,4 | 1,18-1,64 | 1,45 | 8,4±1,5 |
| Абервілерс | 13,2-18,7 | 16,0 | 7,3±2,3 | 0,96-1,13 | 1,05 | 6,4±2,6 |
| Saga F1 RS | 17,0-17,4 | 17,2 | 4,0±1,1 | 1,23-1,74 | 1,44 | 7,8±1,1 |
| Otello F1 | 16,2-16,9 | 16,5 | 3,8±0,9 | 1,19-1,56 | 1,35 | 5,1±1,2 |
| Тереза | 14,1-17,9 | 15,7 | 6,9±1,6 | 1,05-1,39 | 1,24 | 6,1±1,9 |
На основі отриманих результатів встановлено незначні коливання за висотою головки та довжиною внутрішнього качан (табл. 16).
Найбільший коефіцієнт варіації за висотою головки мали сорти D?asti S Glovanni – 8,7%, Абервілерс – 8,3 та Тереза – 8,1%. Найнижчий розмах мінливості забезпечили гібриди Dafni F1, Otello F1, Saga F1 RS та сорт Аубервіль з коефіцієнтом варіації – 4,8, 5,8, 6,5 і 6,6% відповідно.
| Сорт, гібрид | Висота головки, см | Довжина внутрішнього качана, см | ||||
| ліміти | середнє | V,%±Sx,% | ліміти | середнє | V,%±Sx,% | |
| Золота рання | 12,2-15,2 | 13,7 | 7,3±1,8 | 6,0-6,5 | 6,2 | 3,3±0,9 |
| Аркта | 11,8-13,5 | 12,7 | 5,4±1,3 | 5,7-5,9 | 5,8 | 3,9±1,1 |
| Форботе | 13,4-14,6 | 14,1 | 7,2±1,7 | 5,8-8,3 | 7,1 | 7,0±1,2 |
| Dafni F1 | 14,2-14,4 | 14,3 | 4,8±1,1 | 6,7-7,1 | 6,9 | 3,5±0,8 |
| D`asti S Glovanni | 12,1-16,8 | 13,8 | 8,7±2,3 | 6,4-6,7 | 6,6 | 3,2±0,9 |
| Чіфтейн савой | 12,6-13,8 | 13,1 | 7,1±1,6 | 6,2-6,7 | 6,5 | 3,3±0,9 |
| Аубервіль | 12,8-13,0 | 12,9 | 6,6±1,4 | 6,1-6,6 | 6,4 | 3,3±0,8 |
| Вертю 1340 – контроль | 15,6-17,8 | 16,7 | 6,8±1,3 | 6,1-8,8 | 7,6 | 6,8±1,3 |
| Вертус | 12,7-15,4 | 13,8 | 7,0±1,7 | 6,1-6,7 | 6,4 | 2,9±0,8 |
| Абервілерс | 11,3-15,7 | 13,8 | 8,3±2,1 | 5,8-8,2 | 7,2 | 6,6±1,1 |
| Saga F1 RS | 12,4-14,0 | 13,4 | 6,5±1,8 | 6,0-6,4 | 6,2 | 3,6±1,0 |
| Otello F1 | 13,9-14,6 | 14,3 | 5,8±1,5 | 6,7-7,1 | 6,9 | 3,7±1,4 |
| Тереза | 10,8-14,7 | 12,6 | 8,1±2,0 | 6,2-6,7 | 6,5 | 3,9±1,7 |
Найбільші коливання показника довжини внутрішнього качана за роками досліджень спостерігався у сортів Вертю 1340 (6,1-8,8 см), Форботе (5,8-8,3 см) та Абервілерс (5,8-8,2 см). Інші рослини мали переважно нижчий рівень коефіцієнтів варіації.
Отже, враховуючи ліміти досліджуваних морфологічних ознак, слід зазначити, що їх мінливість виражалась низькими значеннями незалежно від сорту і гібрида та їх скоростиглості.
Для того, щоб встановити як одна ознака впливає на іншу, в дослідженнях визначали коефіцієнт кореляції. Цей показник дозволяє більш точно визначити ті фактори, від яких залежить урожайність рослин капусти савойської (табл. 17).
| Сорт, гібрид | Висота рослин | Маса головки | |
| Кількість листків | Діаметр головки | Щільність | |
| Золота рання | +0,75 | +0,41 | +0,31 |
| Аркта | +0,39 | +0,52 | +0,35 |
| Форботе | +0,58 | +0,39 | +0,41 |
| Dafni F1 | +0,66 | +0,58 | +0,47 |
| D`asti S Glovanni | +0,65 | +0,59 | +0,52 |
| Чіфтейн савой | +0,71 | +0,69 | +0,77 |
| Аубервіль | +0,62 | +0,64 | +0,73 |
| Вертю 1340 – контроль | +0,63 | +0,70 | +0,65 |
| Вертус | +0,57 | +0,68 | +0,69 |
| Абервілерс | +0,78 | +0,44 | +0,55 |
| Saga F1 RS | +0,81 | +0,67 | +0,78 |
| Otello F1 | +0,71 | +0,52 | +0,71 |
| Тереза | +0,69 | +0,61 | +0,64 |
Міцну кореляційну залежність між висотою рослин і кількістю листків на рослині виявлено у всіх сортів та гібридів капусти савойської у межах r = +0,57-r = +0,81, за винятком сорту Аркта, де вона була невелика – r =+0,39.
Сильний кореляційний зв’язок було отримано між масою головки та діаметром головки. Найтіснішим він був у сортів Вертю 1340, Чіфтейн савой, Вертус, Аубервіль та гібрида Saga F1 RS – відповідно r = +0,70, r = +0,69, r = +0,68 r = +0,64 і r = +0,67. Найменші коефіцієнти кореляції між цими ознаками виявлено у сортів Форботе, Золота рання та Абервілерс – r = +0,39, r = +0,41 та r = +0,44.
У процесі вивчення виявлено різний кореляційний зв’язок у досліджуваних сортів та гібридів між масою та щільністю головок, де він був у межах r =+0,31, r =+0,78. Сильною залежністю цих ознак відзначались гібриди Saga F1 RS – r = +0,78, Otello F1 – r = +0,71 та сорти Чіфтейн савой – r = +0,77, Аубервіль – r = +0,73 і Вертус – r = +0,69.
Отже, в результаті проведених досліджень визначено кореляційні зв’язки між ознаками продуктивності рослин та біометричними параметрами. Встановлено, що існує тісний зв’язок між складовими врожайності та середній або тісний між біометричними параметрами залежно від сорту та гібрида.

