На основі результатів експериментальних досліджень встановлено, що настання певних фенологічних фаз у сортименту капусти червоноголової проходило по-різному. Тривалість періодів росту і розвитку рослин відрізнялась залежно від сорту та його скоростиглості (табл. 1).
Отримані дані свідчать, що масові сходи з’являлись 2-3 травня, лише у сорту Гранат вони були 4 травня. Найраніша поява сходів була у сортів Олена, Рубін, Топаз, Дауеррот та у гібрида Редма F1 – 2 травня. Проміжне місце займали гібриди Родео F1, Роксі F1, Ауторо F1, Фуєго F1 та сорти Топарані, Гако 741, Калібос, Кабеза Негра, Мілана, Лангендейкер, Лангендейкер ред, Поздняя красавица та Максілла, в яких масові сходи відмічено 3 травня.
Строки з’явлення сходів впливали на початок утворення продуктових органів. Початок формування головок спостерігався з 22 липня по 12 серпня, масове утворення – з 29 липня по 19 серпня. Першими цієї фази росту і розвитку рослин досягали сорти Рубін, Олена, Топаз, Топарані та гібриди Родео F1 і Редма F1 – у період з 29 липня по 5 серпня. Найпізніше формування головок відмічено з 14 по 19 серпня у сортів Калібос, Гранат, Поздняя красавица, Лангендейкер ред, Лангендейкер, Мілана, Максілла та у гібрида Роксі F1.
Сорт, гібрид | Сходи | Формування головки | Технічна стиглість | ||||||
початок | масові | початок | масове | початок | масове | ||||
Середньостиглі | |||||||||
Олена – контроль | 1.05 | 2.05 | 24.07 | 1.08 | 6.09 | 13.09 | |||
Рубін | 1.05 | 2.05 | 22.07 | 29.07 | 2.09 | 8.09 | |||
Родео F1 | 2.05 | 3.05 | 25.07 | 2.08 | 13.09 | 18.09 | |||
Редма F1 | 1.05 | 2.05 | 24.07 | 2.08 | 14.09 | 19.09 | |||
Топаз | 1.05 | 2.05 | 28.07 | 5.08 | 12.09 | 17.09 | |||
Топарані | 2.05 | 3.05 | 27.07 | 4.08 | 13.09 | 18.09 | |||
Середньостиглі | |||||||||
Гако 741 – контроль | 2.05 | 3.05 | 6.08 | 13.08 | 26.09 | 4.10 | |||
Калібос | 2.05 | 3.05 | 9.08 | 16.08 | 19.09 | 27.09 | |||
Дауеррот | 1.05 | 2.05 | 3.08 | 10.08 | 22.09 | 30.09 | |||
Кабеза негра | 2.05 | 3.05 | 5.08 | 11.08 | 25.09 | 2.10 | |||
Пізньостиглі | |||||||||
Роксі F1 – контроль | 2.05 | 3.05 | 11.08 | 17.08 | 13.10 | 24.10 | |||
Мілана | 2.05 | 3.05 | 11.08 | 18.08 | 15.10 | 24.10 | |||
Ауторо F1 | 2.05 | 3.05 | 7.08 | 13.08 | 3.10 | 14.10 | |||
Фуєго F1 | 2.05 | 3.05 | 7.08 | 13.08 | 3.10 | 14.10 | |||
Лангендейкер | 2.05 | 3.05 | 10.08 | 18.08 | 4.10 | 16.10 | |||
Лангендейкер ред | 2.05 | 3.05 | 10.08 | 17.08 | 7.10 | 19.10 | |||
Гранат | 3.05 | 4.05 | 9.08 | 14.08 | 5.10 | 17.10 | |||
Поздняя красавица | 2.05 | 3.05 | 10.08 | 16.08 | 7.10 | 18.10 | |||
Максілла | 2.05 | 3.05 | 12.08 | 19.08 | 15.10 | 24.10 |
Масову технічну стиглість сорти і гібриди набували з 8 вересня по 24 жовтня. Різні строки достигання головок дозволили встановити тривалість вегетаційного періоду сортименту капусти червоноголової і групу стиглості. Період від масових сходів до початку набуття головками технічної стиглості проходив у групі середньостиглих рослин з 2 по 14 вересня, масова технічна стиглість спостерігалась за 5-7 діб. Найраніше ці фази росту та розвитку наставали у сорту Рубін – 2 і 8 вересня відповідно, найпізніше – у гібрида Редма F1 – 14 і 19 вересня. У сорту Топаз масове достигання встановлено 17 вересня, у сорту Топарані і гібрида Родео F1 – 18 вересня. У сорту Олена (контроль) початок технічної стиглості був 6 вересня, а масова стиглість настала через 7 діб – 13 вересня.
У групі середньопізніх сортів початок стиглості продуктового органу відмічено з 19 по 26 вересня, а масове їх достигання відбувалось за 7-8 діб. Найраніше масова технічна стиглість наставала у сорту Калібос – 27 вересня. Найпізніше цю фазу зафіксовано у сорту Гако 741 – 4 жовтня. У сортів Кабеза негра і Дауеррот головки достигали на 2 та 4 доби раніше, порівняно з контрольним варіантом.
Пізньостиглі сорти та гібриди технічну стиглість головок набували у жовтні. Початок стиглості встановлено з 3 по 15 жовтня і масове достигання з 14 по 24 жовтня. У гібридів Ауторо F1 та Фуєго F1 відмічено найшвидше настання масової технічної стиглості у цій групі – 14 жовтня. Сорти Лангендейкер, Гранат, Поздняя красавица та Лангендейкер ред досягали її 16, 17, 18 і 19 жовтня відповідно. Найпізніше масове достигання було у гібрида Роксі F1 та у сортів Мілана і Максілла – 24 жовтня.
Тривалість основних етапів росту і розвитку рослин була різною між сортами і гібридами залежно від груп стиглості (табл. 2).
Сорт, гібрид | Тривалість періодів, діб | ||||||||
сівба – сходи | масові сходи– початок формування головки | масові сходи – технічна стиглість | |||||||
початок | масові | початок | масовa | ||||||
Середньостиглі | |||||||||
Олена – контроль | 6 | 7 | 86 | 127 | 133 | ||||
Рубін | 6 | 7 | 81 | 126 | 131 | ||||
Родео F1 | 7 | 8 | 83 | 133 | 138 | ||||
Редма F1 | 6 | 7 | 83 | 135 | 139 | ||||
Топаз | 6 | 7 | 87 | 133 | 137 | ||||
Топарані | 7 | 8 | 85 | 133 | 138 | ||||
Середньопізні | |||||||||
Гако 741 – контроль | 7 | 8 | 95 | 145 | 153 | ||||
Калібос | 7 | 8 | 98 | 138 | 146 | ||||
Дауеррот | 6 | 7 | 93 | 142 | 149 | ||||
Кабеза негра | 7 | 8 | 94 | 144 | 151 |
У групі середньостиглих рослин масові сходи з’являлись на 7 добу, у гібрида Родео F1 і сорту Топарані вони були на 8 добу після сівби. Найраніший початок формування головок відмічено у сорту Рубін – на 81 добу, найпізніший – у сорту Топаз на 87 добу. Гібриди Родео F1 і Редма F1 почали утворювати продуктовий орган через 83 доби після масових сходів. У сортів Олена і Топарані цю фазу відмічено на 85 і 86 добу відповідно.
Найраніший початок технічної стиглості відмічено у сортів Рубін і Олена – 126 і 127 діб відповідно. Для гібрида Родео F1 та сортів Топаз, Топарані знадобилось 133 доби для переходу рослин у цю фазу росту і розвитку. Найпізніший початок достигання головок встановлено у гібрида Редма F1 – через 135 діб. Найранішу масову стиглість встановлено на 131 добу у сорту Рубін, найпізнішу – на 139 добу у гібрида Редма F1.
Аналізуючи одержані результати досліджень, встановлено, що у середньопізніх рослин поява масових сходів відбувалась переважно на 8 добу (сорти Гако 741, Калібос і Кабеза негра). Раніше на одну добу вони з’являлись у сорту Дауеррот. Початок формування головок відмічено через 93-98 діб після масових сходів. Початок технічної стиглості у сорту Калібос спостерігався найраніше (на 138 добу). У сортів Дауеррот, Кабеза негра і Гако 741 головки почали достигати на 142, 144, 145 добу відповідно.
Масова технічна стиглість була відмічена через 146-153 доби. Сорт Калібос відрізнявся швидшим достиганням головок (146 діб). Через 149 діб цю фазу зафіксовано у сорту Дауеррот. У сорту Кабеза негра технічна стиглість наставала на 151 добу від сходів. Найтриваліший період для проходження цієї фази росту і розвитку встановлено у сорту Гако 741 (153 доби).
У групі пізньостиглих рослин масові сходи були на 8 добу після сівби, у сорту Гранат – на 9 добу (табл. 3). Найраніше початок формування головки відзначено у гібридів Ауторо F1, Фуєго F1 та сорту Гранат – на 96 і 97 добу відповідно, найпізніше – у сорту Максілла (на 101 добу). Гібрид Роксі F1 та сорт Мілана утворювали продуктовий орган через 100 діб. Проміжне положення за цією фазою росту і розвитку встановлено у сортів Лангендейкер і Лангендейкер ред – на 99 добу від масових сходів.
Сорт, гібрид | Тривалість періодів, діб | ||||
сівба – сходи | масові сходи– початок формування головки | масові сходи – технічна стиглість | |||
початок | масові | початок | масовa | ||
Роксі F1 – контроль | 7 | 8 | 100 | 163 | 174 |
Мілана | 7 | 8 | 100 | 165 | 174 |
Ауторо F1 | 7 | 8 | 96 | 153 | 164 |
Фуєго F1 | 7 | 8 | 96 | 153 | 164 |
Лангендейкер | 7 | 8 | 99 | 154 | 166 |
Лангендейкер ред | 7 | 8 | 99 | 157 | 169 |
Гранат | 8 | 9 | 97 | 154 | 166 |
Поздняя красавица | 7 | 8 | 99 | 157 | 168 |
Максілла | 7 | 8 | 101 | 165 | 174 |
На основі фенологічних спостережень відмічено, що тривалість періоду від масових сходів до початку настання технічної стиглості, залежно від сорту та гібрида, зафіксовано на 153-165 добу. Першими цю фазу росту і розвитку досягали гібриди Ауторо F1 і Фуєго F1 та сорти Лангендейкер і Гранат – на 153 і 154 добу відповідно. Сорти Поздняя красавица і Лангендейкер ред характеризувались початком технічної стиглості через 157 діб від масових сходів. У сортів Мілана і Максілла її встановлено на 165 добу, у гібрида Роксі F1 – на 163 добу.
Період початок-масова технічна стиглість у досліджених сортів та гібридів проходив за 9-12 діб. Так, найраніше достигання головок відмічено у гібридів Ауторо F1 та Фуєго F1 – через 164 доби після масових сходів. У сортів Лангендейкер і Гранат продуктовий орган досягав масової технічної стиглості на 166 добу. У сортів Поздняя красавица і Лангендейкер ред настання цієї фази відмічено через 168-169 діб відповідно. Найпізніше головки достигали у гібрида Роксі F1 та сортів Мілана і Максілла – через 174 доби.
Отже, технічна стиглість у групі середньостиглих найраніше наставала у сортів Рубін і Олена, середньопізніх – у сорту Калібос. Серед пізньостиглого сортименту дещо раніше досягали технічної стиглості гібриди Ауторо F1 і Фуєго F1.