Одним із найважливіших показників, які підтверджують доцільність вирощування сорту чи гібрида, є врожайність. Урожайність сортименту капусти червоноголової середньостиглої групи стиглості в середньому коливалась у межах 31,0-42,3 т/га (табл. 22).
Сорт, гібрид | Урожайність, т/га | Товарність, % | ||||
2006 р. | 2007 р. | 2008 р. | середнє | ± до контролю | ||
Олена – контроль | 34,3 | 31,4 | 35,4 | 33,7 | - | 87 |
Рубін | 44,3 | 40,0 | 42,8 | 42,3 | + 8,6 | 90 |
Родео F1 | 24,3 | 34,3 | 34,3 | 31,0 | - 2,3 | 87 |
Редма F1 | 27,1 | 36,6 | 38,9 | 34,2 | + 0,3 | 87 |
Топаз | 31,4 | 37,1 | 39,4 | 36,0 | + 2,3 | 89 |
Топарані | 28,5 | 34,9 | 37,1 | 33,5 | - 0,2 | 89 |
НІР05, т/га | 3,9 | 3,6 | 3,8 |
Дослідженнями встановлено, що найвищий показник одержано у сорту Рубін – 42,3 т/га, який в середньому за три роки забезпечив надбавку врожайності порівняно з контролем 8,6 т/га. Сорт Топаз і гібрид Редма F1 формували врожайність дещо вищу порівняно з сортом Олена (контроль) – 36,0 і 34,2 т/га проти 33,7 т/га відповідно, але збільшення її не становило істотної різниці. Найнижчу врожайність у цій групі рослин забезпечили сорт Топарані і гібрид Редма F1 – 33,5 і 31,0 т/га відповідно, що на 0,3 і 2,3 т/га менше, ніж у контрольному варіанті.
У групі середньостиглих сортів та гібридів капусти червоноголової вихід товарної продукції характеризувався незначними відмінностями між варіантами, але найвищим він був у сорту Рубін – 90 %. Сорти Топаз і Топарані формували продукцію товарної якості на рівні 89 %. У контрольному варіанті та гібридів Родео F1 і Редма F1 цей показник складав 87 %.
У середньопізній групі встановлено, що за роки проведення досліджень урожайність сортів коливалась в межах 31,4-45,7 т/га у 2006 р., 34,3-40,0 т/га у 2007 р., 37,1-42,9 т/га у 2008 р., у контролі вона була відповідно на рівні 31,4; 32,8 і 35,7 т/га (табл. 23).
Сорт, гібрид | Урожайність, т/га | Товарність, % | ||||
2006 р. | 2007 р. | 2008 р. | середнє | ± до контролю | ||
Гако 741 – контроль | 31,4 | 32,8 | 35,7 | 33,3 | - | 94 |
Калібос | 45,7 | 40,0 | 42,9 | 42,9 | + 9,6 | 92 |
Дауеррот | 34,9 | 35,7 | 38,9 | 36,5 | + 3,2 | 94 |
Кабеза негра | 31,4 | 34,3 | 37,1 | 34,3 | + 1,0 | 95 |
НІР05, т/га | 3,3 | 3,2 | 3,1 |
Найвищою врожайністю відзначався сорт Калібос – 42,9 т/га, що на 8,0 т/га перевищувало контроль – сорт Гако 741 – 33,3 т/га. Сорти Дауеррот і Кабеза негра мали дещо вищі показники порівняно з контрольним варіантом, проте достовірно не перевищували його. Вищеназвані сорти формували врожайність на рівні 36,5 і 34,3 т/га проти сорту Гако 741 – 33,3 т/га відповідно.
У групі середньопізніх рослин товарність вирощеної продукції була на рівні 92-95 %. У сорту Кабеза негра вона становила найвищий показник – 95 %, найменший – у сорту Калібос – 92 %. Сорт Дауеррот характеризувався аналогічним виходом товарної продукції порівняно з контролем – сорт Гако 741 і складав 94 %.
Одержані результати свідчать, що більшість пізньостиглих зразків капусти червоноголової переважала за врожайністю контроль – гібрид Роксі F1 (табл. 24).
Слід виділити гібрид Ауторо F1, який в середньому за 2006-2008 рр. забезпечив урожайність 72,4 т/га, що на 43,8 т/га більше порівняно з контрольним варіантом. У гібрида Фуєго F1 отримано врожайність 40,5 т/га, що перевищує контроль на 11,9 т/га. Сорти Лангендейкер (35,7 т/га) і Гранат (35,2 т/га) за рівнем урожайності переважали контрольний варіант на 7,1 та 6,6 т/га відповідно. Сорти Лангендейкер ред і Максілла формували врожайність на рівні 33,3 і 32,9 т/га. У сорту Мілана цей показник був найнижчим – 27,1 т/га проти контрольного варіанту – 28,6 т/га.
Товарність вирощеної продукції була високою і становила від 95 до 98 %. У сортів Лангендейкер, Лангендейкер ред, Гранат, Максілла та у гібрида Роксі F1 вона була на рівні 96 %. Сорт Поздняя красавица формував продукцію товарної якості в межах 97 %. Найвищі показники отримано у гібридів Ауторо F1 та Фуєго F1 – 98 %. Сорт Мілана характеризувався найменшим виходом товарної продукції на рівні 95 %, у нього спостерігалось найбільше неповністю сформованих головок.
Сорт, гібрид | Урожайність, т/га | Товарність, % | ||||
2006 р. | 2007 р. | 2008 р. | середнє | ± до контролю | ||
Роксі F1 – контроль | 28,6 | 27,2 | 30,0 | 28,6 | - | 96 |
Мілана | 28,6 | 24,3 | 28,6 | 27,1 | - 1,5 | 95 |
Ауторо F1 | 80,0 | 63,0 | 74,3 | 72,4 | + 43,8 | 98 |
Фуєго F1 | 40,0 | 38,6 | 42,9 | 40,5 | + 11,9 | 98 |
Лангендейкер | 34,3 | 35,7 | 37,1 | 35,7 | + 7,1 | 96 |
Лангендейкер ред | 31,4 | 32,8 | 35,7 | 33,3 | + 4,7 | 96 |
Гранат | 35,7 | 34,2 | 35,7 | 35,2 | + 6,6 | 96 |
Поздняя красавица | 31,5 | 34,3 | 34,3 | 33,4 | + 4,8 | 97 |
Максілла | 34,3 | 31,5 | 32,9 | 32,9 | + 4,3 | 96 |
НІР05, т/га | 4,8 | 4,1 | 4,5 |
На основі аналізу експериментальних досліджень виділено сорти і гібриди різних груп стиглості, в яких найбільша врожайність та найвищий вихід товарної продукції.