При строительстве холодильной камеры серьезное внимание должно быть уделено правильному выбору толщины теплоизоляции. Неправильный подбор или плохое качество изоляции ведут к увеличению эксплуатационных расходов, проблемам с поддержанием нужного режима температуры и влажности, увеличению усушки продуктов и их порче. Увеличение теплопритоков в камеру приводит к удорожанию стоимости оборудования и, как следствие потребления большего количества электроэнергии.
| Увеличение теплопритоков в камеру | Температура в камере | Увеличение стоимости оборудования | Увеличение потребления электроэнергии |
| на 1 КВт | 0°С | на 350 у.е. | на 0,6 КВт |
| -10°С | на 450 у.е. | на 0,75 КВт | |
| -30°С | на 1500 у.е. | на 1,3 КВТ |
| Ориентировочная величина толщины различных материалов, обеспечивающих равные теплоизоляционные характеристики | |||
| Температурный режим | Пенополиуретан | Пенополистирол | Минвата |
| Толщина, мм | |||
| + 5°С... - 5°С | 70 | 100 | 170 |
| - 5°С... - 18°С | 100 | 150 | 250 |
| - 18°С... - 22°С в помещении | 100 | 150 | 250 |
| - 18°С... - 22°С на улице | 130 | 200 | 330 |
| ниже - 22°С | 130 | 200 | 330 |
| Характеристики теплоизоляционных материалов | ||||
| Ед.изм. | Пенополиуретан | Пенополистирол | Минвата | |
| Коэффициент теплопроводности | Вт/м*К | 0,022... 0,04 | 0,038... 0,05 | 0,05... 0,09 |
| Диапазон температур эксплуатации | С° | - 250…+ 180 | - 40 … + 65 | - 60 … + 400 |
| Паропроницаемость | мг/м*ч*Па | 0,05 | 0,05 | 0,38... 0,6 |
| Плотность | кг/м3 | 30... 80 | 40... 150 | 50... 350 |
| Расчетное массовое отношение влаги в материале | % | 2... 5 | 1... 10 | 2... 5 |
| Стабильность размеров | изменяет размеры | дает усадку | удовлетворительная | |
| Прочность на сжатие | кгс/см2 | - | 2... 10 | - |
| Сопротивление непродолжительному воздействию тепла | С° | 180 | 100 | 250 |
Примечание: Наиболее перспективным материалом для теплоизоляции холодильных камер является пенополиуретан. Он позволяет создавать изоляционные конструкции из готовых плит и выполнять эти конструкции на месте производства работ путем заливки или напыления жидких компонентов. Пенополиуретан применяется и для производства облегченных панелей типа "сэндвич".