Для вирощування розсади овочевих культур на 1 га відкритого грунту потрібно в середньому 120-150 парникових рам. Вирощують її в горщечках і без них, з пікіруванням або без нього, висіваючи насіння безпосередньо у грунт парника при знижених нормах висіву (табл. 1). Орієнтовні строки сівби та пікірування розсади овочевих культур наведені в таблиці 2.
Культура | Норма висіву насіння, г на 1 раму | Розмір горщечка, см | Площа живлення без горщечкової розсади, см | Вік розсади, днів | Вихід розсади з 1 рами, шт. | |
з пікіру-ванням | без пікі-рування | |||||
Капуста раньостигла | 15-20 | - | 6×6 | 6×7 | 45-50 | 400 |
25-20 | - | 8×8 | - | 55-60 | 250 | |
Капуста цвітна | 15-20 | - | 6×6 | 6×7 | 45-50 | 400 |
Помідори | 10-15 | 4-5 | 8×8 | - | 50-55 | 250 |
10-15 | 4-5 | 10×10 | - | 60-75 | 150 | |
10-15 | 4-5 | - | 6×7 | 45-50 | 400 | |
10-15 | 4-5 | - | 7×7 | 50-55 | 300 | |
Баклажани | 6-8 | 3-4 | 8×8 | - | 55-60 | 250 |
6-8 | 3-4 | - | 5×6 | 50-55 | 500 | |
Перець | 8-10 | 4-5 | 6×6 | - | 50-55 | 420 |
8-10 | 4-5 | 8×8* | - | 55-60 | 500 | |
8-10 | 4-5 | - | 5×5 | 50-55 | 640 | |
Огірки | - | 5-6 | 8×8 | - | 25 | 250 |
- | 5-6 | 10×10 | - | 25 | 300 | |
Дині | - | 4-7 | 10×10 | - | 30 | 150 |
Кавуни | - | 10-15 | 10×10 | - | 30 | 150 |
* - По дві рослини в горщечку |
Для одержання ранньої продукції овочів у відкритому грунті розсаду вирощують в поживних горщечках, збільшуючи цим вік розсади та площу її живлення. Перегнійно-земляні горщечки готують з 5-8 частин перегною та однієї частини землі, а торфоперегнійні — з перегною і торфу в однаковому співвідношенні. На 1 м3 суміші додають 1,5-2 кг аміачної селітри, 2-4 кг суперфосфату та 1-1,5 кг сірчанокислого калію, а також мікроелементи: по 1,5-2 г борної кислоти і сірчанокислої міді, по 1-1,5 г сірчанокислого марганцю та сірчанокислого цинку.
Для біологічного обігрівання ранніх парників потрібно гною 0,7-0,9т, середніх — 0,5-0,6, пізніх — 0,3-0,4 т на раму. Шар грунту при вирощуванні горщечкової розсади має становити 5-7, безгорщечкової 15-18 см.
Культура | Зона | Строки | |
сівби | пікірування | ||
Капуста: ранньостигла та цвітна | Полісся | 10-20.II | 20.II-5.III |
Лісостеп | 1-10.II | 11-20.II | |
Степ | 15-25.I | 25.I-5.II | |
Крим | 5-15.I | 25.I-5.II | |
Західні області | 20-30.I | 1-10.II | |
середньостигла | Полісся | 15-25.III | 1-10.IV |
Лісостеп | 5-15.III | 20-30.III | |
Степ | 1-10.III | 15-25.III | |
пізньостигла | Полісся | 10-15.IV | - |
Лісостеп | 15-30.IV | - | |
Степ | 25.IV-10.V | - | |
Крим | 10-20.V | - | |
Помідори | Полісся | 15-25.III | 1-10.IV |
Лісостеп | 5-15.ІII | 20.III-5.IV | |
Степ | 1-10.III | 15-30.III | |
Крим | 10-20.II | 25.II-10.III | |
Західні області | 10-20.III | 25.III-10.IV | |
Перець і баклажани | Полісся | 10-20.III | 1-10.IV |
Лісостеп | 5-10.III | 25.III-10.IV | |
Степ | 20-28.II | 5.ІІІ-15.III | |
Крим | 1-10.III | 20-30.ІІІ |
Режим температури і вологості повітря і грунту при вирощуванні розсади наведено в таблиці 3.
При поливанні весь шар грунту в парниках промочують водою. Спочатку, коли рослини ще малі, витрата води має становити 10 л на дві рами; пізніше, в міру підростання рослин за сонячної погоди на одну раму витрачають до 10-15 л води. В парниках на електрообігріві поливають частіше, бо там земля швидше висихає.
Культура | Температура, °С | Відносна вологість при вирощуванні розсади у парниках | ||||
до з`явлення сходів | при вирощуванні сіянців | при вирощуванні розсади | ||||
вдень у сонячну погоду | вдень у хмарну погоду | вночі | ||||
Капуста ранньостигла | 20 | 8-10 | 14-18 | 12-14 | 8-10 | 60-70 |
Капуста цвітна | 22 | 8-10 | 16-18 | 12-16 | 8-10 | 70-80 |
Помідори | 25-28 | 8-12 | 16-18 | 12-16 | 8-10 | 60-65 |
Перець та баклажани | 25-30 | 13-14 | 20-25 | 17-20 | 12-16 | 60-75 |
Огірки | 25-30 | 12-15 | 19-20 | 17-19 | 17-19 | 70-80 |
Дині, кавуни | 25-30 | 14 | 18-20 | 16-18 | 16-18 | 65-75 |
Культура | Підживлення | Час внесення добрив | Органічні добрива розведені у воді | Мінеральні добрива, г на 10 л води | |||
коров`як | пташиний послід | аміачна селітра | суперфосфат | сірчано-кислий калій | |||
Капуста ранньостигла та цвітна | І | Через 8-10 днів після пікірування | 1:4 | 1:15 | 20 | 40 | 10 |
II | Через 10 днів після першого підживлення | 1:4 | 1:15 | 40 | 40 | 15 | |
III | Перед висаджуванням у грунт | - | - | - | - | 60-80 | |
Помідори | I | При з`явленні двох справжніх листків | - | - | 5 | 40 | 12 |
II | 3 появою 6-го листка | - | - | 10 | 80 | 24 | |
III | Через 10-15 днів після другого підживлення | - | - | 10 | 80 | 24 | |
Перець та баклажани | І | Через 10 днів після пікірування | 1:4 | - | 10 | 25 | 15 |
II | Через 10-15 днів після попереднього | - | - | 10 | 25 | 15 | |
III | Через 10-15 днів після другого | - | - | 10 | 25 | 15 | |
Огірки | І | При з’явленні першого справжнього листка | 1:4 | 1:15 | 7 | 15 | 8 |
II | При з’явленні другого справжнього листка | - | - | 10 | 25 | 15 | |
III | Через 7 днів після другого підживлення | 1:4 | 1:15 | 15 | 45 | 25 | |
Дині, кавуни, кабачки | І | При з’явленні першого справжнього листка | - | - | 10 | 35 | 15 |
II | При з’явленні другого справжнього листка | - | 1:15 | 25 | 50 | 25 | |
III | За два дні до висаджування | - | - | 25 | 50 | 25 | |
* Вносять одне з добри |
Види добрив для підживлення розсади наведені в таблиці 4.
Підживлюють вранці у сонячні дні. Добрива розчиняють у воді, температура якої становить 20-22°C. Норма витрати розчину добрив — 10 л на раму.
Під час одного з підживлень додають також мікроелементи: 1-2 г борної, 1,5-2 г сірчанокислої міді, по 0,5-1,5 г сірчанокислого цинку та сірчанокислого марганцю (останній можна замінити марганцевокислим калієм — 0,5-1 г) в розрахунку на 10 л води.
Загартування розсади проводять за 10-12 днів до висаджування. Для цього її не поливають, а рами піднімають на підставки — спочатку низькі, а потім високі (до 0,7-1 м). За 3-5 днів до висаджування рами знімають, якщо немає загрози приморозків.