Кукуруза выращивается в нашей стране как кормовая и зерновая культура. При выращивании на зерно без орошения в лесостепной и степной зонах кукуруза может давать урожайность 60-70 ц с 1 га, а при орошении 100 ц и более с 1 га. Хотя вынос элементов питания на 10 ц зерна у кукурузы близок к другим зерновым культурам (25-30 N, 8-32 P2O5 и 22-27 кг K2O), размеры потребления питательных веществ этой культурой могут быть даже выше, чем с хорошими урожаями корне- и клубнеплодов. Так, при урожайности 100 ц зерна с 1 га в орошаемых условиях вынос составляет более 250 кг N, 100 кг P2O5 и 360 кг K2O, а при урожайности зеленой массы 500-600 ц с 1 га - 150-180 кг N, 50-60 кг P2O5 и 150-200 кг K2O.
Кукуруза очень требовательна к почвенному плодородию. Она не переносит кислых почв, и без их известкования даже при внесении высоких норм органических и минеральных удобрений нельзя рассчитывать на получение хорошего урожая этой культуры. Кукуруза потребляет питательные вещества в течение всего периода вегетации вплоть до наступления восковой спелости зерна. Однако наиболее интенсивное их поглощение наблюдается в период быстрого роста за сравнительно короткий промежуток времени от выметывания метелок до цветения
Фаза развития | Сухое вещество | N | P2O5 | K2O |
4-5 листьев | 0,1 | 0,3 | 0,2 | 0,2 |
9-10 листьев | 1,2 | 4,2 | 2,5 | 4,4 |
Появление метелки | 24 | 44 | 33 | 69 |
Цветение | 35 | 61 | 61 | 79 |
Молочная спелость | 80 | 89 | 88 | 95 |
Восковая спелость | 100 | 100 | 94 | 100 |
Полная спелость | 94 | 93 | 100 | 82 |
Для получения высокого урожая кукурузы решающее значение имеет применение органических и минеральных удобрений, а в Нечерноземной зоне и известкование кислых почв.
Кукуруза очень отзывчива на внесение навоза и других органических удобрений. По многолетним опытным данным, применение навоза в средних нормах 40-60 т на 1 га повышает урожай зерна кукурузы на дерново-подзолистых и серых лесных почвах Полесья Украины на 8-10 ц, в степной зоне Украины - на 3-5, на черноземах Молдавии - на 5-6 ц на 1 га. С увеличением нормы навоза урожай кукурузы возрастает, особенно при выращивании на силос на менее плодородных почвах Нечерноземной зоны. В этих условиях целесообразно возделывание кукурузы в прифермских севооборотах, а также на постоянных участках при систематическом внесении высоких норм навоза и минеральных удобрений в сочетании с известкованием. Совместное применение навоза и минеральных удобрений обеспечивает получение хороших урожаев кукурузы при меньших нормах органического удобрения. При посеве кукурузы на плодородных почвах после хорошо унавоженных предшественников можно ограничиться внесением под нее одних минеральных удобрений.
В составе полного минерального удобрения на дерново-подзолистых и серых лесных почвах, выщелоченных черноземах наиболее эффективны азотные удобрения. На обыкновенных, мощных и карбонатных черноземах наибольшие прибавки зерна получают от внесения фосфорных удобрений (и сочетания фосфора и азота), а калийные удобрения на этих почвах часто не оказывают положительные действия. На орошаемых посевах кукурузы Юга и Юго-Востока, особенно на каштановых почвах Поволжья, возрастает роль азота на фоне фосфора, а применение калия целесообразно на фоне высоких норм азотно-фосфорных удобрений.
Навоз, фосфорные и калийные удобрения следует вносить под зяблевую вспашку (или перепашку зяби в Нечерноземной зоне). Азотные удобрения лучше применять весной под предпосевную обработку почвы. Роль азота сильно возрастает при выращивании кукурузы как кормовой культуры, особенно когда при загущенном посеве предусматривается раннее использование зеленой массы.
Кукуруза очень медленно растет в первый месяц после всходов и поглощает ограниченное количество элементов питания. Однако недостаток доступных питательных веществ в этот период, особенно фосфора, отрицательно сказывается на дальнейшем развитии растений, снижает использование элементов питания из основного удобрения и почвы. Для обеспечения проростков кукурузы легкодоступными питательными веществами необходимо вносить небольшие дозы удобрений при посеве. При посеве кукурузы особенно эффективно местное внесение в гнезда небольшой дозы фосфора (5-7 кг P2O5 на 1 га) в виде гранулированного суперфосфата или аммофоса. Удобрения следует вносить отдельно от семян - на 4-5 см в стороны и на 2-3 см ниже семян, чтобы избежать вредного действия высокой концентрации почвенного раствора на проростки кукурузы.
Для обеспечения кукурузы элементами питания в период наиболее интенсивного роста в условиях достаточного увлажнения и при орошении в дополнение к основному удобрению можно провести подкормки азотом. За вегетационный период проводят 1-2 подкормки в дозах по 20-30 кг д.в. В подкормку удобрения вносят культиваторами-растениепитателями с заделкой на глубину 8-10 см во влажный слой почвы. Необходимо помнить, что перенесение в подкормку фосфорных удобрений (и калийных, за исключением легких почв) снижает их эффективность, особенно при недостатке влаги в почве. Роль основного удобрения возрастает в условиях возделывания кукурузы по индустриальной технологии, исключающей послевсходовые обработки.
Культура | До посева | При посеве | После посева | ||||
навоз | N | P2O5 | K2O | P2O5 | N | N | |
в полевых севооборотах на черноземах лесостепной зоны | |||||||
Кукуруза | 20-30 | 100-120 | 60-80 | 80-100 | 5 | 2 | - |
в зерносвекловичном севообороте | |||||||
Кукуруза (на зерно) | - | 80-100 | 80-100 | 80-100 | 5 | - | - |
Планирумая урожайность (ц с 1 га) | Норма навоза, т /1 га | Норма минеральных удобрений, кг. на 1га | ||
N | P2O5 | K2O | ||
300-350 | 30-40 | 50-70 | 60-80 | 50-70 |
400-450 | 40-50 | 70-100 | 80-100 | 70-90 |
500-550 | 50-60 | 90-120 | 100-120 | 110-140 |